Robototehnika-info.ru

Робототехника Инфо
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать

Кирпич для летней кухни барбекю, как выбрать

При выборе кирпича для летней кухни, нужно учитывать его огнестойкие свойства, а также эстетику внешнего вида. Какой бывает кирпич для кухни барбекю в этой статье.

Вступление

Не знаю, можно ли назвать строительство летних кухонь для барбекю модным, но практичным и оригинальным этот вариант готовки пищи, точно является. В этой статье обсудим, как правильно выбрать кирпич для летней кухни барбекю.

О кирпичах и их ассортименте

Буду банален, но повторюсь, строительный кирпич самый популярный строительный материал. Популярность кирпича связана не только с его надёжностью, простотой укладки и долговечностью. Ассортимент кирпича, по типам и видам огромен.

В этом легко убедиться и посмотреть на каталог продаваемой продукции крупной торговой фирмы специализирующейся на строительном кирпиче, например, тут https://moskeram.ru/catalog/kirpich/stroitelnyy_kirpich/. В их ассортименте 30+ видов кирпича. Смотря на это казалось бы, простая задача, выбрать кирпич для летней кухни барбекю становится совсем непростой.

Подбор кирпича для барбекю

Если говорить о кухне барбекю в целом, то технологически её можно разделить на две части.

Первая часть это место готовки, которое логично назвать очагом. Здесь разводится огонь, происходит длительное горение дров с высокими температурами и сопутствующими процессами, образования дыма и газов горения.

Это агрессивные и негативные факторы, которые нужно учесть при выборе кирпича для складывания очага летней кухни.

барбекю из кирпича

Вторая часть летней кухни, не относится к приготовлению пищи и собственно, не относится непосредственно к барбекю. Её либо строят, либо не строят.

Кирпич для самого барбекю, в котором готовится пища и его дымохода должен быть огнеупорным, выдерживать высокие температуры и хорошо удерживать тепло.

Для таких задач отлично подходит полнотелый керамический кирпич М 150. Традиционно он красного цвета, изготовлен из глины методом обжига.

Многие производители выпускают специальную серию, называемую печной кирпич. Это тот же керамический кирпич, но с хорошо сделанной фасадной стороной, а также с закруглёнными краями для оконечного ряда кладки.

красный печной кирпич

красный печной кирпич

Также подойдет печной шамотный кирпич, он не красный, а светлый, но не белый, как силикатный. Его изготавливают из шамотного порошка и огнеупорных глин методом обжига.

шамотный кирпич

шамотный кирпич ШБ-8

Кладка очага обязательно проводится на глиняный раствор, без добавления цемента.

Так как внешняя поверхность некоторых полнотелых кирпичей несколько невзрачна, то с внешней стороны барбекю облицовывают любым фасадным кирпичом, укладывая его на обычный цементно-песчаный раствор.

Силикатный полнотелый кирпич, он серо-белого цвета, не путать с шамотным, для кладки очага барбекю не подходит.

Часть летней кухни не имеющая контакта с открытым огнём выкладывается из любого кирпича, имеющего стандартные характеристики для сооружений, соприкасающихся с улицей.

Читайте так же:
Сколько времени обжигается кирпич

Вывод

Как видите , выбрать кирпич для летней кухни барбекю не так сложно. Важно соблюдать внутреннюю огнеупорность конструкции с внешней привлекательностью. Для чего применения двух типов кирпича оптимальный вариант.

Кладка барбекю из кирпича своими руками

Стационарные печи барбекю – достаточно компактные и при этом практичные сооружения, позволяющие приготовить самые разные блюда, как для дружеских, так и для семейных посиделок. На самом деле барбекю из кирпича – сооружение конструктивно довольно таки простое, а поэтому возвести его несложно и своими руками, в чем мы ниже и убедимся.

Выбираем место для печи:

Обычно, печи барбекю строят внутри летних кухонь или беседок. Это позволяет пользоваться ей с максимальным удобством. Приготовить мясо, курицу или рыбу хозяевам не помешает даже дождь или сильный ветер. Однако при желании барбекю можно поставить и на открытом воздухе.

Выбираем место для печи

Покупаем необходимые материалы:

Для возведения барбекю из кирпича нам понадобяться следующие материалы:

МатериалПараметрыНазначение
КирпичСтандартного размера, шамотный – 210штКладка барбекю
ЦементМ400Фундамент, кладочный раствор
ГлинаШамотнаяКладочный раствор
ПесокКрупный, речнойНаполнитель
Пруты арматурные12ммАрмирование фундамента
Доски5*10смОпалубка фундамента
Брус10*10смОпалубка фундамента
Печное оборудованиеСтолешница, металлический лист под угли

Работу будем выполнять с использованием следующих инструментов:

  1. 1) Кельмы.
  2. 2) Молотка и пилы.
  3. 3) Строительного уровня и рулетки.
  4. 4) Отвертки.

Заливаем фундамент:

Начинают возведение барбекю из кирпича заливкой основания. Строят фундамент по следующей технологии.

  1. 1. Предварительно делается разметка под фундамент. Размеры будущего фундамента должны быть такими, чтобы он выступал за периметр печи на 20см со всех сторон.
  2. 2. Далее выкапывается котлован не менее, чем в 30см глубиной.
  3. 3. Устанавливается опалубка.
  4. 4. Дно котлована утрамбовывают, выравнивают и засыпают 10см слоем песка.
  5. 5. Укладывают щебень толщиной в 5 см.
  6. 6. На следующем этапе заливают слой бетона в 3см.
  7. 7. После того, как он застынет, на него устанавливают связанную из прутов арматурную сетку.
  8. 8. После этого все заливают бетоном.

Через пару недель можно начинать кладку барбекю.

Совет: Для удаления пузырей воздуха нужно простучать все стенки опалубки, а также протыкать раствор лопатой или деревянным колом. В этом случае фундамент получится более надежным.

Фундамент для барбекю

Схема кладки барбекю:

Ниже рассмотрим порядовку простой Ш-образной конструкции (1*0.9*1.8м), которую нетрудно возвести своими руками.

Укладка по рядам делается так:

  • Контур печи обносится шнуром.
  • Согласно порядовке выкладывается первый ряд. После установки всех кирпичей, кладка проверяется уровнем, а углы — угольником.
  • Укладку второго ряда начинают с половинки кирпича. Это необходимо для того, чтобы сделать перевязку швов.
  • Так же выкладываются еще пять рядов.
  • В шестом ряду кирпичи укладывают поперек. Таким образом будет устроена опора под столешницу и лист под угли.
  • Обкладывают заднюю стенку еще одним рядом кирпичей изнутри.
  • Далее по схеме над жаровней выкладывается еще пять рядов.
  • Десятый ряд, как и шестой, делается «в кирпич».
  • При желании можно выложить еще три ряда в качестве защиты от ветра.
Читайте так же:
Что такое положить кирпич под расшивку

Схема кладки барбекю

Важно: В шестом и десятом ряду кирпичи должны нависать над предыдущим на одинаковое расстояние со всех сторон. После сборки каждого ряда выполняют расшивку швов.

На что стоит обратить внимание:

В том случае, если печь будет стоять в помещении, отсек жаровни в первом ряду нужно заложить кирпичом сплошняком. Это защитит полы от высокой температуры.

Поскольку шамотный кирпич стоит дорого, можно использовать его только для жаровни. Отсек под столешницу допускается выполнять из обычного строительного кирпича. То же самое и с раствором. Для жаровни нужно использовать замешанный на шамотной глине. Для столешницы подойдет и обычный на цементе. Готовить барбекю можно будет начинать по истечении минимум трех дней после кладки.

Видео по теме «барбекю из кирпича своими руками»:

Как построить кирпичный мангал своими руками без специальных навыков в подобной работе

кирпичный мангал своими руками

Сделать максимально удобным и комфортным наш отдых на даче или во дворе дома может грамотная планировка участка и наполнение его вещами первой необходимости. Рассматриваемое нами сооружение не входит в список безотлагательных покупок, но оно существенно облегчит задачу приготовления пищи (не только классических шашлыков) и соответственно сделает отдых намного приятнее. Помимо этого будет греть душу мысль о том, что участок украшает сооружение возведенное своими силами.

Список необходимых материалов и выбор конструкции

Если опыта в подобных работах у вас нет, то нужно трезво оценивать свои способности. Возвести кирпичный мангал своими руками высотой в два метра и такой же шириной с множеством планок, ниш и прочего вряд ли получится. Поэтому необходимо максимально упростить конструкцию и оставить только самые необходимые ее части.

1. Жаровня.

В принципе, это единственный элемент, без которого, ну, совсем никак.

2. Ниша под складирование дров.

Делается непосредственно под жаровней. Конструкцию практически не усложняет, так как обустраивается в пространстве между опорными стенками.

мангал из кирпича со столешницей со столешницей второй вариант

Читайте так же:
Техническая характеристика красного кирпича по госту

3. Стол разделочный.

Не обязательный, но желательный элемент, который значительно облегчит работу и ускорит процесс приготовления. Нет нужды ютиться на принесенной табуретке или бегать за каждой новой порцией еды в дом.

4. Мойка.

Точно также, как и предыдущий элемент, предназначена для облегчения процесса приготовления пищи. Но из-за необходимости подведения водопровода к сооружению значительно усложняет конструкцию.

мангал из кирпича со столешницей чертеж 1 чертеж 2
чертеж 3 первый ряд кирпичей

Чтобы возвести кирпичный мангал своими руками необходимо закупить следующие материалы:

1. Кирпич красный (для возведения опорных ножек и столешниц).

2. Кирпич огнеупорный (для постройки самой жаровни).

3. Цементная смесь (для скрепления сегментов в опорных плоскостях).

4. Глиняно-шамотная смесь (для скрепления сегментов, которые будут непосредственно поддаваться воздействию открытого пламени).

5. Металлические уголки (для обустройства выступающих реек, на которые будут опираться шампура или решетка, а также для обеспечения опоры под горизонтальные плоскости).

6. Арматура (для укрепления фундамента под постройку).

7. Бетонная смесь (для заливки фундамента).

8. Проволока металлическая (для укрепления углов кладки).

9. Плитка керамическая (для столешницы).

10. Клей плиточный (для монтажа плитки).

чертеж мангала из блоков и кирпича материалы и кладка
этапы кладки еще один интересный мангал из кирпича. Этапы работы (1-6)

Правильно сооружаем кирпичный мангал своими руками с жаровней, нишей и разделочным столом

В целом, сделать такой кирпичный мангал своими руками достаточно просто. С одной стороны будет размещена жаровня, а с другой – столешница. Если есть желание, можно пристроить и мойку рядом со столом, просто удлиняете столешницу и делаете соответствующих размеров отверстие. Итак, процесс строительства выглядит следующим образом:

1. Расчерчиваем схему с размерами будущего сооружения.

2. Снимаем грунт на предназначенной для строительства площадке. Глубина захода около 25 см.

3. Насыпаем поочередно песок и гравий (по 7 см).

4. Заливаем на половину оставшейся высоты углубления бетонный раствор и укладываем арматуру. Заливаем оставшуюся часть и разравниваем площадку.

5. Примерно раскладываем первый ряд кладки без скрепляющего материала. Делаем разметку по краям, так легче будет сориентироваться.

6. Укладываем на раствор первый ряд обычного кирпича. Укладка идет от углов. Второй ряд кладется со сдвигом в половину длины элемента. Продвигаясь вверх, соблюдаем эту очередность.

7. Достигнув необходимой высоты опор укладываем на них поперек металлические уголки (ширина между ними равна ширине кирпича).

8. На месте, где будет столешница, укладываем не огнеупорные элементы просто в ряд, соединяя их обычным раствором. После высыхания монтируем плитку на специальный клей.

Читайте так же:
Основной компонент силикатного кирпича

9. На месте, где будет жаровня, кладем первый ряд (сплошной, а не по контуру) огнеупорных элементов, соединяя их раствором из глины.

10. Второй и третий ряд кладется по контуру. На края третьего ряда (с трех сторон) укладываются уголки металлические так, чтобы их края выступали на несколько сантиметров (опоры для шампуров).

11. Далее продолжается обычная кладка, но только не на четыре стороны, а на три (оставляем лицевую сторону открытой). Заканчиваем кладку на необходимой нам высоте.

Можно не придерживаться приведенного примера конструкции, а разработать что-то более легкое или, наоборот, сложное. Главное четко придерживаться основного правила: жаровня должна возводиться только из огнеупорных элементов, которые скрепляются специальным раствором.

Изготовление практичной и оригинальной столешницы из плитки своими руками

Как сделать столешницу из плитки своими руками и что для этого нужно?

Совет. Для отделки столешницы на кухне большого размера можно выбирать плитку 30х30 см или даже больше, но для небольших помещений лучше подойдет мозаичная плитка (7х7 или 10х10 см).

  • с рельефным рисунком, то ее необходимо будет чаще мыть, так как на ее поверхности легко оседает грязь;
  • с гладкой поверхностью будет смотреться не так красиво, но при этом за ней проще ухаживать.

Совет. При выборе ориентироваться на то, какая плитка нравится больше. Даже если иногда будет появляться грязь, то ее можно всегда очистить с помощью моющих средств, губки или щетки.

ea53cffa9649138cfc1f407251d04f77.jpg

Керамическая плитка для столешницы Аккорд
Более дорогим, но надежным материалом может выступить плитка из керамогранита. Материал визуально напоминает плитку из натурального гранита или мрамора, но при этом он более доступный и практичный.

Внимание! Столешница из керамогранита отличается большим весом, и ее стоит укладывать лишь на прочную основу.

Чтобы столешница была зафиксирована надежно, ее следует укладывать на прочную основу. Для этого стоит использовать плотные листы ДСП. Основание из ДСП укладывается уже вырезанным и имеет точно такие же размеры и форму, как и будущая столешница.

Совет. Перед крепежом листов ДСП с помощью саморезов их необходимо обработать специальными средствами, которые уберегут материал от влаги и гниения. Грунтовки или пропитки (влагозащитные) должны наноситься строго с соблюдением рекомендаций в инструкции. И лишь после полного высыхания листы можно крепить к тумбам для последующей отделки плиткой.

Как крепить основание?

Внимание . Для более надежного выполнения работ стоит покрыть листы из ДСП специальными материалами, которые не пропускают влагу.

После прикрепления листов на их поверхность стоит нанести разметку. Если же у мастера нет опыта отделки поверхностей керамической плиткой, то стоит выложить рисунок из плитки без клея и перед началом работы подготовить все целые куски, а также вырезать необходимые элементы на краях или в уголках.
Боковые срезы, а также угол между стеной и поверхностью плитки стоит тщательно обработать металлическими профилями. Они позволят обеспечить гигиеничность и сделают поверхность столешницы более аккуратной на вид. Крепятся профили с помощью раствора или жидких гвоздей. Перед началом отделки стоит измерить и вырезать все элементы.

Читайте так же:
Meizu m3 note кирпич как восстановить fastboot

Внимание! Резать необходимо аккуратно. Чтобы не повредить глазурь на поверхности, стоит заклеить ее малярным скотчем. А для того, чтобы край получился ровный, стоит использовать плиткорез.

Керамическая плитка для столешницы Saint Tropez APE Ceramica

Облицовка основания столешницы плиткой

Совет. Между плитками стоит устанавливать специальные ограничители (крестики), которые позволяют оставлять ровные швы. Каждый следующий ряд укладывается только после того, как мастер проверит точность с помощью уровня.

После полного высыхания клея или смеси проводится затирка швов, но перед этим стоит очистить поверхность плитки от остатков клея или раствора.

Совет. Если клей трудно оттирается, то не стоит его счищать металлическими предметами и с применением силы — это может повредить поверхности плитки. Необходимо намочить клей и вытереть тряпкой или мочалкой после его смягчения.

Керамическая плитка для столешницы Прованс Kerama Marazzi

Затирка швов

Швы можно заделывать с затиркой или специальной эпоксидной смолой, которая сделает швы более защищенными от проникновения влаги, а саму столешницу более практичной.
Средство наносится специальным мягким (резиновым) шпателем так, чтобы швы полностью заполнились. После полного высыхания швы протирают влажной губкой или тряпкой.
Отделка столешницы керамической плиткой может занять много времени, так как каждый этап работы должен выполняться лишь после полного завершения предыдущего. Работы следует проводить аккуратно и последовательно. Если же их приходится выполнять впервые, то стоит выбирать плитку среднего размера и в одной цветовой гамме, так как подбор рисунка мозаики или панно может значительно усложнить задачу для начинающего мастера.

Предоставленный мастер-класс с перечислением всех этапов работ дает лишь основные рекомендации. Более подробно узнать о том, как резать плитку или как выбрать профиль для отделки краев можно просмотрев фотографии или видеоматериал.
Столешница, сделанная своими руками по всем правилам и с учетом всех рекомендаций, будет служить долго. При этом ее внешний вид будет радовать не только хозяйку кухни, но и всех гостей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector