Robototehnika-info.ru

Робототехника Инфо
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Барбекю из кирпича своими руками

Барбекю из кирпича своими руками

barbekju-iz-kirpicha-svoimi-rukami

Чтобы построить хорошую печь-барбекю нужны руки, которые растут из «правильного места», нужен интерес к процессу и нужно терпение. Без кропотливой подгонки, кирпичика к кирпичику, нечего даже браться за строительство печи. Хорошая русская пословица гласит – глаза боятся, а руки делают! Это про тех, кто не боится экспериментировать. Построив печь-барбекю из кирпича своими руками и получив удовольствие от процесса, хобби легко превратится в доходный бизнес.

Отличительные особенности барбекю, печи, камина и гриля

  • У барбекю, печи, камина позади жаровни имеется задняя стена, а у гриля она отсутствует. Задняя стена предназначена для экономии жара, для равномерного распределения его на приготавливаемый продукт.
  • У барбекю, печи, камина имеется дымоход, который эффективно отводит дым и горячий воздух при приготовлении пищи, у гриля его нет.
  • В печи и камине угли горят в топке, а у гриля в металлическом поддоне различной формы.
  • Барбекю, камин, гриль греют только при горении, а печь остается теплой еще несколько часов после прогорания углей.
  • Печь и барбекю используют для приготовления пищи и/или отопления, камин только для отопления, а гриль только для приготовления пищи.

Материалы и инструменты для барбекю из кирпича своими руками

  • Кирпич красный первого или высшего сорта, количество зависит от величины печи-барбекю;

Кирпич красный первого или высшего сорта

  • Кирпич шамотный для кладки топки, количество по потребности;

Кирпич шамотный для кладки топки

  • Печное литье ( дверцы, колосники, поддувала, заслонки, решетки для барбекю и другое) – количество зависит от того как сделан чертеж барбекю из кирпича.
  • Глина или сухие смеси, приобретенные в магазине;
  • Цемент для фундамента;
  • Песок речной не мытый для приготовления раствора;
  • Гравий для фундамента;
  • Арматура для закладки в фундамент;
  • Металлический лист, размер выбираем исходя из размеров барбекю;
  • Доски для строительства опалубки;
  • Гудрон или рубероид для гидроизоляции;
  • Кельма и другие инструменты для накладки раствора;
  • Молоток с резиновым бойком;
  • Уровень и отвес для измерения вертикали и горизонтали стенок;
  • Пила для мокрой резки кирпича с набором алмазных отрезных дисков, предназначенных для мокрой резки;
  • Болгарка с шлифовальными кругами и отрезные алмазные диски влажной резки.
  • Шаблон для кладки полукруглой арки (см. шаблон);

Подготовительные работы

Чтобы построить прочную печь-барбекю из кирпича своими руками необходимо подобрать строительные растворы. Существует два варианта растворов, в том числе:

  • глина в смеси с речным песком;
  • готовые строительные смеси (отдельно для топки, стен и универсальные).

Оба варианта имеют достоинства и недостатки, поэтому считаем необходимым рассказать о них отдельно.

Глина или строительные смеси для кладки печей

До последнего времени глина, широко использовалась в строительстве печей, в том числе для барбекю. Она имеет один недостаток. Печи, построенные на глиняном растворе, следует предохранять от попадания влаги. Не подходит глина для связки кирпичей на трубе её заменяют на известковые, цементные. В последние годы более популярны готовые огнеупорные смеси, которые можно приобрести в магазине в сухом виде. Используются после добавления воды.

Тем не менее, глина — дешевый строительный материал, экологически безопасный. Для кладки используем глину бордового или темно-красного цвета. Проверка глиняного раствора на готовность может быть выполнена следующим образом:

  1. комок глины, весом 0,5 кг смешивают с 200 мл воды и разминаем до состояния теста, которое не прилипает к рукам.
  2. делаем небольшой комок и кидаем его на гладкую стену или на пол, если комок растрескался – глина жирная, если рассыпался – тощая (много песка), нормальная глина прилипает к поверхности как пластилин.
Читайте так же:
Проект бани обложенной кирпичом

Глиняный раствор для кладки кирпича

Расход глиняного раствора составляет примерно два-три ведра (объемом 25л) на тысячу кирпичей. Для повышения прочности глиняного раствора на ведро глины добавляют половину граненого стакан поваренной соли. В отдельных случаях для повышения прочности барбекю из кирпича своими руками в глиняный раствор добавляют цемент 0,5 кг на ведро глины.

Готовый раствор, пригодный для использования, должен напоминать густую деревенскую сметану. При намазывании на кирпич она хорошо держаться. В процессе работы емкость с глиняным раствором необходимо предохранять от испарения влаги.

В последнее время в строительстве печей широко используют сухие смеси типа Ветонит, однако популярны и другие смеси. Способ приготовления и применения готовых смесей, для кладки барбекю из кирпича своими руками, смотрите в инструкции на упаковке смеси. Не забывайте, имеются составы под разные температуры нагрева стенок печи. Поэтому есть смеси для топок и просто обычные смеси для стенок печи, камина.

Сколько кирпича необходимо для постройки барбекю

Общий вид печи-барбекю

Перед постройкой барбекю из кирпича своими руками необходимо рассчитать его количество. В интернете имеется множество вариантов расчета нужного количества кирпичей. Рекомендуем более менее точно рассчитать потребность, разработав предварительно чертеж барбекю из кирпича. Известно, что размеры стандартного кирпича следующие:

  • длина – 25 см;
  • ширина – 12 см;
  • высота – 6,5 см, высота ряда вместе со слоем раствора 7 см.

Предлагаем интересный вариант барбекю, пригодный для постройки новичками (рисунок 1). На фотографиях, представленных в конце статьи, показаны различные варианты летних кухонь — возможно, какой-либо из вариантов Вам придется по душе.

Общий вид печи-барбекю

Фото 1. Первый вариант печи-барбекю

Общий вид печи-барбекю

Второй вариант печи-барбекю

Внимательно изучив внешний вид постройки, приблизительно рассчитаем количество кирпичей, необходимое для возведения печи. Ориентировочно необходим один поддон или 275 штук. Данный вариант может быть упрощен или наоборот усложнен. Вместо дымохода из кирпича можно сделать дымоход из металла. Убрав из проекта кирпичный столик- мангал (справа), сэкономите на кирпиче. Построив первую печь-барбекю, приобретя опыт, без труда будете определять потребность в строительном материале. Перед постройкой обязательно сделайте послойный чертеж барбекю из кирпича, ориентируясь на фотографию. На фотографии печь состоит из 28 рядов кирпича (1м 96 см), в том числе 18 рядов до трубы (1 м 26 см) и 10 рядов (70 см) до жаровни барбекю. Нарисуйте 18 рисунков, на которых схематично обозначьте укладку кирпичей. При этом помните, если нижний кирпич лежит вдоль, то сверху на нем лежат кирпича два продольно.

Барбекю из кирпича своими руками по слоям

Схема второго вариант печи-барбекю по слоям

Строительные работы барбекю из кирпича своими руками

Место для барбекю выбираем в удобном месте. Учитываем следующие критерии:

  • Максимальная удаленность от границы с соседним участком;
  • Максимальная удаленность от деревянных построек;
  • Лужайка под барбекю не должна иметь деревья рядом с барбекю;
  • Возможность подвести воду и электричество к мангалу;
  • Возможность возведения возле барбекю беседки или встроить в неё печь.

Барбекю в беседке

Делаем фундамент

На выбранном месте участка делаем разметку под фундамент для барбекю из кирпича своими руками. Размеры фундамента могут быть разными.

Беседка в комплексе с барбекю и мангалом из кирпича

Фото 2. Беседка в комплексе с барбекю и мангалом из кирпича

Размер зависит от того будет ли рядом построена беседка или фундамент необходим только для печи. Фундамент рекомендуем сделать плитный. По отметкам выкапываем котлован глубиной 40-50 см. Засыпаем песчано-гравийной смесью вровень с верхним слоем земли, утрамбовываем и строим деревянную опалубку. Монтируем арматуру. Заливаем бетонную смесь, тщательно трамбуем, чтобы не оставались пустоты в теле фундамента. По уровню проверяем верхнюю площадку фундамента по отношению её к горизонту. Готовую площадку накрываем мокрой мешковиной, другим материалом для предохранения от быстрого высыхания и растрескивания. Фундамент готов через 72 часа. Демонтируем опалубку.

Читайте так же:
Теплоэффективный блок или кирпич

Возводим стены барбекю

Для предохранения фундамента от сырости и для того, чтобы кирпич предохранить от грунтовой влаги, обмазываем расплавленным гудроном стенки фундамента. Сверху кладем один-два слоя рубероида. Готовим раствор для работы (приготовление смотри выше). На раствор кладем в один слой кирпичей. Если критически рассматривать выбранный нами проект барбекю, то рекомендую фундамент сделать на 10-15 см шире границ печи. Это рекомендуем делать, чтобы была возможность положить половые доски будущей беседки. Второй ряд барбекю выкладываем в столбики. На седьмом и десятом ряду устанавливаем металлическую плиту толщиной примерно 0,5- 1,0 см. Размер листа меньше печи на половину кирпича.

Болгаркой или пилой с мокрой резкой выбираем половину кирпича, чтобы в паз положить лист металла. Продолжаем возводить стены, в соответствии с рисунком. Доходим до 15 ряда кирпичей , после которого необходимо сделать свод. Предварительно делаем шаблон из дерева (рисунок 2). Выпиливаем лист фанеры. Подбираем размеры фанеры исходя из требуемой кривизны. На доске, карандашом отмечаем кривизну, выпиливаем лобзиком. Получается дуга. Также поступаем со второй доской. Прибиваем лист фанеры по кривой стороне доски. Для усиления конструкции между досками вставляем еще одну доску и скрепляем их вместе. Шаблон готов. Устанавливаем его между стенками, а сверху на раствор укладываем кирпич. Не забудьте, чтобы в центре кирпич находился посередине конструкции.

Шаблон для полукруглой арки над печным отверстием

Рисунок 3. Шаблон для полукруглой арки над печным отверстием

Делаем дымовую трубу

Топка и печная труба барбекю из кирпича своими руками делается из огнеупорного кирпича. Труба начинается с 18 ряда. Для сужения каждый последующий ряд кирпичей выкладываем на ? меньше предыдущего. Так делаем до 28 ряда. Вместо кирпичного свода можно сделать Металлический короб для отведения вверх дыма. Все печь-барбекю готова.

Видео

В видеоролике показывается, как произвести кладку печи-мангала (барбекю) из кирпича самостоятельно.

Печи-Барбекю дачные из кирпича

Комплектация: Корзина для розжига дров с чугунным экраном Решётка колосниковая Набор из четырёх предметов для ухода за грилем барбекю: щипцы, совочек, кочерга, мягкая щёточка (см. фото) Рамка-держатель для нержавеющих форм (шампуров и пр.) Нержавеющая решётка-гриль для.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю, напольная конструкция, бетонный корпус

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь барбекю Принц

Барбекю Grillkoff стационарное Б10

барбекю, напольная конструкция, стальной корпус, крышка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю Grillkoff стационарное Б10

Комплектация: — Садовый камин гриль «Элит» без боковых столешниц; — Чугунный гриль; — Нержавеющая решётка-гриль для приготовления мяса, рыбы на углях. Садовый камин гриль «Элит» открывает собой новое направление садовых каминов барбекю комбинированной отделки. Опоры сад.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Мангал 90см с печкой под казан 10 л.

Мангал, стальной корпус

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Мангал 90см с печкой под казан 10 л.

Это абсолютно безопасная печь закрытого горения. Теперь, открывать и закрывать дачный сезон вы сможете без дискомфорта для окружающих и не опасаясь штрафов! Изделие соответствует требованиям пожарной безопасности для подобных изделий

Читайте так же:
Подставка для ручек кирпич

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь для сжигания мусора

Печь-камин Бранденбург Печь-камин Бранденбург

пристенная печь-камин, отапливаемый объем 120 куб.м, мощность 9 кВт, закрытого типа, древесное топливо, система «чистое стекло», система длительного горения

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь-камин Бранденбург Печь-камин Бранденбург

Комплектация: — Барбекю «Дачная кантри» — Рамка-держатель для нержавеющих форм (шампуров и пр.) — Нержавеющая решётка-гриль для приготовления мяса, птицы, рыбы на углях Вес: 350кг Демократичная и доступная модель барбекю, выполненная в популярном стиле «кантри». Боковые.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь-барбекю "Дачная кантри"

Барбекю BergHOFF 2415600 / 2415601, 35x22 см

Барбекю, настольная конструкция, комбинированный корпус, стальная топка, крышка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю BergHOFF 2415600 / 2415601, 35×22 см

Барбекю Koopman International C80216010, 47х93 см

Барбекю, напольная конструкция, стальной корпус, регулировка температуры, крышка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю Koopman International C80216010, 47х9.

Печь под казан Grillkoff Универсал, сталь

Печь предназначена для обогрева помещений и приготовления блюд в казане, кастрюле, на сковороде — благодаря сменным конфоркам. Высокий дымоход из нержавеющей стали. Обработана термостойкой эмалью. Цвет печи — черный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь под казан Grillkoff Универсал, сталь

Жаропрочная печь барбекю Царь, большая топка, дымоход, дровница для участка и беседки. Использование круглый год.

Тип: печь-мангал, тип топлива: дрова, с дымоходом, разборная

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Жаропрочная печь барбекю Царь, большая топка.

Мангал-барбекю BergHOFF 63*33,9*78,4см 4490285

Мангал-барбекю BergHOFF 63*33,9*78,4см 4490285 по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Мангал-барбекю BergHOFF 63*33,9*78,4см 449028.

Барбекю d=36 см

Барбекю, напольная конструкция

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь-мангал для казана

Печь-мангал для казана по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь-мангал для казана

Барбекю Sunday Melody

барбекю, напольная конструкция, из натурального камня

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю Sunday Melody

Обновленная модель печи-мангала «3в1» с крышей 2019г. — это надежный мангал, печь под казан и уличная плита одновременно! Зольный ящик с чугунным колосником, дымоход с шибером, заслонка между печью и мангалом, регулируемые отверстия для поддува, сталь 3мм! Мангал «3в1».

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь-Мангал "3в1" с крышей и печью.

Размеры: — (ВхШхГ, см): 240х130х105 — Основание (ШхГ, см): 85х65 Комплектация: корзина для розжига дров с чугунным экраном; Решётка колосниковая; Набор из четырёх предметов для ухода за садовым грилем: щипцы, совочек, кочерга, мягкая щёточка; Рамка-держатель для нержаве.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Угольный гриль Gratar МАН 305

Мангал с крышкой МАН 305. Функциональный гриль-мангал из толстой стали со складными полками и крышкой барбекю. Крышка оборудована термометром и заслонкой для регулировки притока воздуха, а в основании топки устроен выдвижной зольник. Выдерживает дровяную растопку. Колёс.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Угольный гриль Gratar МАН 305

Мангал-барбекю BergHOFF 63*33,9*78,4 см

, напольная конструкция, стальной корпус

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Мангал-барбекю BergHOFF 63*33,9*78,4 см

барбекю, напольная конструкция, бетонный корпус

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Барбекю Norman Astra

Угольный гриль Gratar Family Optima BBQ

Гриль, напольная конструкция, стальной корпус, стальная топка, регулировка температуры, крышка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Угольный гриль Gratar Family Optima BBQ

Угольный гриль Go Garden Chef-Master 69, 98х52х114 см

Стационарный угольный гриль-бочка с толстыми стенками, массивной рамой и регулировкой угольной решетки по высоте. Вес этой модели — более 20 кг — подчеркивает серьезность конструкции. Гриль имеет большой размер рабочей решетки (двойной), а также надежную и удобную в раб.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Угольный гриль Go Garden Chef-Master 69, 98х5.

Читайте так же:
Почему белеет кирпич что делать как убрать

Печь (учаг) для казана 10 литров с трубой и дверцей

Тип: печь под казан, материал корпуса: сталь, объем: 10 л, с дымоходом, с дверцей, разборная, вес: 7 кг, высота: 163 см, диаметр: 32 см

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печь (учаг) для казана 10 литров с трубой и д.

Смокер-гриль TopMangal 5 в 1

Смокер, напольная конструкция, стальной корпус, регулировка температуры, крышка

Печь барбекю из кирпича «Элегия-Дуэт» в Санкт-Петербурге

С открытием нового дачного сезона — 2020!
Все печи барбекю в наличии на нашем складе!

На нашем сайте уже представлены
новые модели печей из
КЕРАМИЧЕСКОГО кирпича!

Ароматное мясо, рыба, овощи, приготовленные на огне, — обязательная и самая приятная часть отдыха на природе. Однако печи, мангалы, барбекю используются не только для того, чтобы порадовать гостей и родственников вкусными блюдами. Специально оборудованная зона или встроенные модели совмещают функциональную и декоративные функции. Стационарные конструкции с классическим или ярким дизайном создают атмосферу уюта, подчеркивают безупречный вкус хозяина дома.

Виды печей-барбекю

  • Б арбекю House — модели, заменяющие гриль, мангал, шашлычницу. Представлены недорогими вариантами («Сказка», «Садовая», «Дачная») и нестандартными конструкциями с изогнутыми линиями или моделями в стиле русских сказок («Вдохновение», «Лесная»). Они отличаются видом топлива (уголь и дрова или только уголь) и дополнительными опциями (наличием или отсутствием столешницы).
  • П ечи-барбекю House — стационарные комплексы, оборудованные всем необходимым для приготовления пищи на углях и дровах: садовой печью, нержавеющей решеткой гриль, прочной столешницей. В зависимости от модели в комплект может входить чугунный гриль, корзина для розжига дров с экраном, рамка-держатель для форм из нержавеющей стали, предметы для ухода за грилем.
  • У личные печи-барбекю «Элегия» из керамического кирпича — компактные конструкции с увеличенными столешницами и комплексы внушительных размеров для приготовления нескольких блюд.
  • М одульные комплексы Rustic — оригинальные конструкции из искусственного камня, сосны или лиственницы, украшенные декоративными металлическими элементами. Купить печи-барбекю можно любой комплектации и дизайна — модули (мойка, тумба, очаг, казан с тумбой, казан с ковкой), а также цвет древесины и плитки для очага на выбор.
  • Б арбекю-гриль Kafa-Greell — классические модели для приготовления блюд на свежем воздухе. Это конструкции с подставкой под казан, колосником, зольником, навесными боковыми полками, приставными столами с мойкой или без нее, которые изготавливаются по размерам заказчика.
  • Г отовые печи-барбекю Norsken из металла — конструкции с очагом прямоугольной или шестигранной формы для установки на открытом воздухе, в беседке, гриль-домике или на террасе. В комплект входит дымовой колпак, который можно прикрепить цепями к крыше.
  • С обственное производство — изготавливаем отдельные модели и комплекты разных конфигураций и размеров по низким ценам.
  • П родукция высокого качества — используем огнеупорные составы, водонепроницаемые покрытия, которые защищают от воздействий климатических условий, увеличивают срок службы.
  • Б ольшой выбор моделей — печи-барбекю для беседки и улицы, тандыры, беседки, мангалы, печи для пиццы, кедровые бочки, казаны.
  • С рок изготовления — от 7 дней.
  • Д оставка в удобное время. Быстрая установка.

Позвоните по телефону 8-812-946-37-06, и мы поможем подобрать модель для вашего участка!

Барбекю из кирпича — Оригинальное дополнение для уютного участка! +88 фото

Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.

Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.

Читайте так же:
Сайдинг под дерево или кирпич

Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.

Отличие мангала от барбекю

Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.

Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.

С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.

Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.

Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.

Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.

Как построить барбекю самостоятельно?

На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто.

Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.

Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.

Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.

Особенности конструкции

Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.

Материалы для печи барбекю

Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.

В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.

Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.

Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?

Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector